近日，一群天真烂漫的孩子们与家长们来到位于杭州的老大昌官酱园非遗研学基地，开启了一场别开生面的文化探索之旅。
在一位经验丰富的传承人带领下，孩子们深入了解了传统酱油制作工艺的历史传承。当得知酱油的主要原料竟是日常生活中常见的大豆和小麦时，孩子们眼中闪烁着好奇的光芒，不约而同地发出惊叹声。
通过近距离观察制酱师傅的操作演示，小朋友们不仅亲身体验了摏碎大豆的过程，还饶有兴致地参与了制作香辛料等环节。这些实践活动让孩子们感受到传统工艺的独特魅力，也让他们对食物的制作过程有了更直观的认识。
活动结束后，许多家长表示，这次非遗文化体验活动不仅丰富了孩子们的知识，更激发了他们对传统文化的兴趣和热爱。这种寓教于乐的方式，让中华优秀传统文化在孩子们心中生根发芽。